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邀请青岛国家海洋科学研究中心、中国海洋大学

时间:2018-09-22 15:31 来源:未知 点击:

  大娱海洋

  【慧聪食品工业网】本日,由山东省科学院生物筹议所掌管的“酶法制备海蜇降压肽的症结才智及其家产化”、“海蜇降压肽的制备及其药效学筹议”项目通过了占定,该项目实行了双酶才智正正在海蜇众肽的生产欺骗,造成了一套海洋众肽的工业化区别才智,开辟了具有降血压功效的海洋食品,增加了邦外里空白,来到邦际先进秤谌。

  占定委员会由山东省科技厅构制,邀请青岛邦度海洋科学筹议中枢、中邦海洋大学、山东大学、中邦水产科学院黄海所等海洋范围专家组成,对山东省科学院生物筹议所友爱当家集团联络掌管的山东省科技生长部署项目“酶法制备海蜇降压肽的症结才智及其家产化”举办了占定。“海蜇降压肽的制备及其药效学筹议”是由山东省科学院资助的科技生长基金项目,这两个项目以胶东半岛沙海蜇为原料,通过酶工程才智和膜区别才智筹议了具有ACE压迫活性的海蜇酶解众肽,并告竣了周围化制备。动物操练说明,该海蜇酶解众肽对原发性高血压大鼠模型具有低落血压的从命。

  ACE压迫剂具有降血压的从命,目前的ACE压迫剂首倘使合成的,已有20余种药品,是用于调整高血压的紧要一线药物,卡托普利是最为常睹的一种,但仍存正正在各样副功效。该成效映现的海蜇ACE压迫肽是ACE压迫剂的一种,对自愿性高血压大鼠及高血压患者具有降压功效,而对一般血压大鼠及人无功效,安宁性高。其它,它们还具有免疫调换、减肥及胀吹消化摄取等心绪功能。

  中医认为海蜇味咸性平,入肝、肾经,据《本草纲目》所述,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能,对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。该项成效也进一步较着了海蜇蛋白正正在适度水解的条件下能爆发具有较高降血压活性的肽段。正正在产学研合营的撑持下,好当家和山东省科学院海洋食品生物才智研发平台一齐研发具有降血压功效的海洋食品正正在企业告竣了中试生产,臆度正正在明天一到两年内,将会有闭连产品上市。


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